Kurkuma

Kurkuma gehört zur Ingwerfamilie und gibt Gerichten diese wundervolle goldgelbe Farbe.

Es wirkt antibakteriell, antiseptisch und stärkt unser Immunsystem. Weiters wird Kurkuma eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Seine basische Wirkung ist ebenso nicht zu unterschätzen.

Auch bei der Körperpflege findet es Verwendung: Kurkuma vermischt mit Kokosöl als Ersatz für Zahncreme lässt die Zähne weiss erstrahlen und hemmt die Kariesbildung.

Kurkuma Latte – aufgeschäumte Milch mit Kurkuma – ein Trinkgenuss der besonderen Art!

Also macht Euch schlau über die vielfältige Möglichkeit, dieses Gewürz einzusetzen …